2º ENCONTRO DE SORVETEIROS DE ITÁPOLIS

Nesta quinta-feira aconteceu em Itápolis o 2º Encontro dos Sorveteiros, realizado pela Secretaria de Cultura, Ciência e Tecnologia em parceria com a Prefeitura Municipal, onde reuniu os proprietários de sorveterias, empresários de equipamentos e matéria-prima do setor e mestres em sorveteria e confeitaria.
O evento contou com a presença de empresas que atuam no mercado sorveteiro expondo seus produtos. Entre elas podemos destacar a participação do Empório Chiapetta e também a presença do presidente da ABRACES - Associação Brasileira de Confeiteiros e Sorveteiros, Angelo Perrela que é mestre confeiteiro e diretor técnico da Federação Internacional de Chefs e o vice-presidente Frederico Jardim Samora, que é mestre gelatier, ambos com experiência em eventos internacionais do setor.
A Sorveteria Fruttello estava presente no evento e em entrevista a imprensa local, Flávio Augusto diz que, investir no projeto “Sorvete Itápolis” trará muitos benefícios para a cidade. “Temos pessoas capacitadas para fazer o melhor sorvete e podemos aprimorar ainda mais”, explicou Flávio que passou a integrar a Equipe de Itápolis que participará da III Copa Nacional de Sorveteira Brasileira, que acontecerá na cidade de Gramado no Rio Grande Do Sul em agosto de 2012.
O encontro foi destaque também nas páginas do semanário de Itápolis. Confira abaixo a matéria na integra.
FOTOS DO EVENTO
MATÉRIA DO SEMANÁRIO DE ITÁPOLIS

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