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CONFIRA O RESULTADO DA SEGUNDA ETAPA DO GELATO FESTIVAL
Equipe Solaretto • mai. 15, 2018
E nesta terça-feira (15/05), aconteceu a segunda etapa classificatória do Gelato Festival Brasil onde o nosso Chef Flávio Augusto representou com grande estilo a Solaretto Sorvetes.
A etapa de hoje, tal como as outras, classificou três chefs gelataios que irão disputar duas vagas na semifinal no mês de junho durante a feira Fispal.
Flávio Augusto, apresentou um delicioso sorbet de goiaba, mas infelizmente não foi dessa vez, as empresas que garantiram a vaga para semifinal foram Icy Gelato apresentando o sabor Bianca Sorpresa, Frino - Doces & Gelatos, com Gabriela e Matteo Gelato Criativo com o sabor Rapadura com Cachaça. A Congelatte Gelateria levou a Mensão Honrosa com o curioso gelato sabor Margherita.
"Assim como em todos os outros eventos que participei, saio daqui mais uma vez realizado e com o sentimento de dever cumprido, muito mais do que ganhar é poder participar de um evento de tal magnitude juntamente com Chefs de grande importância no cenário sorveteiro", pontua Flávio Augusto.
O Solaretto Cast de hoje aconteceu diretamente de São Paulo, onde Flavio explicou um pouco sobre o evento e como funciona a classificação e as etapas ano a ano até a conclusão em 2021.
A terceira etapa do evento acontece amanhã (16/05), e em breve traremos mais informações sobre os competidores.
CONFIRA TAMBÉM
O Chef Flávio Augusto retorna ao palco do CLASH - Congresso Latino-Americano de Sorvetes-Helados este ano, desta vez representando a ASSIIP, Associação do Setor de Sorvete de Itápolis e interior Paulista.
O Congresso Latino-Americano de Sorvetes-Helados (CLASH) é um evento anual que reúne os principais representantes do setor de Sorvetes e Gelatos. Este congresso proporciona um espaço de atualização e conexões abundantes para impulsionar as atividades dos participantes.
No último sábado, dia 9 de março, às 19h, o Espaço Artístico Tatiane Rabachini abriu suas portas para uma noite mágica com o evento ARABIC HARÉM DEGUSTAÇÃO. O evento foi uma celebração vibrante da cultura árabe, repleta de cores, sabores e a arte da dança.
Na noite desta segunda-feira (12/02), o Itacast - O Podcast da Cidade das Pedras recebeu os ilustres convidados Flávio Augusto e Claudia Paschoaloto para uma conversa reveladora sobre a criação da ASSIIP - Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior. Sob o comando de Eliseu Matioli, o programa vai ao ar toda segunda-feira às 20h, com o objetivo de entrevistar personalidades locais, oferecer entretenimento e esclarecer dúvidas da população em geral. Neste bate-papo descontraído e repleto de informação, os convidados compartilharam os bastidores de como tudo começou, desde a ideia inicial até a consolidação e criação da associação. Flávio e Claudia discorreram sobre a vocação de Itápolis para o sorvete, destacando a rica história e tradição do município nesse segmento. Além disso, abordaram os trabalhos desenvolvidos pela associação, como a Rota do Sorvete, um roteiro que valoriza as sorveterias locais e também o evento Decola, que mobiliza toda a cadeia de food service do interior paulista. Para conferir todos os detalhes desse animado bate-papo e conhecer mais sobre os projetos e iniciativas da ASSIIP, não deixe de assistir na íntegra o episódio que está logo abaixo. Uma oportunidade única de mergulhar no universo do sorvete em Itápolis e entender como o trabalho colaborativo e a paixão pelo sorvete podem transformar e promover o desenvolvimento econômico e cultural do município. O Itacast continua abrindo espaço para as vozes e histórias que fazem de Itápolis uma cidade vibrante e cheia de talentos. Fique ligado nos próximos episódios e participe desse podcast que celebra a diversidade, criatividade e a força da cidade das pedras.
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