OS DEZ SORVETES MAIS CURIOSOS DO MUNDO

Fazendo um tour pelo mundo do sorvete encontramos tantas novidades que você nem imagina! Algumas delas podem ser incrivelmente saborosas, mas outras extremamente estranhas... A verdade é que existe gosto pra todo paladar e misturas pra todo tipo de cultura. Mas, você teria coragem de provar um sorvete de cobra? E um sorvete de carvão ativado? Hunn... Estranho né? Vem com a gente conhecer quais os sabores mais estranhos do mundo!

Você já ouviu falar da rede Max&Mina nos EUA? Então, essa rede de sorveterias andou testando vários sabores inusitados no seu cardápio e por incrível que pareça, esses sabores vem sendo o maior sucesso. Um deles é famoso sorvete de “Pizza”! Pois é... Você gosta de pizza gelada? Se sim, vai amar esse sabor. No Queens em Nova York é um dos mais vendidos. Ele é produzido com mussarela, molho de tomate e pedaços de pizza de verdade! Será que fica bom?

Outro da nossa lista de sorvetes curiosos, é da Salt&Straw em Portland, de “Morango Balsâmico com Pimenta Preta” e o de “Pera com Gorgonzola”. Embora os sorvetes salgados venham agradando o paladar brasileiro, principalmente os sabores relacionados a queijo, nem todo mundo aprova essa novidade e muita gente ainda se recusa a acreditar que exista sorvete salgado! Mas existe sim, já tem no Brasil e a Solaretto Sorvetes já apresentou "Tomate com Manjericão", "Pera com Parmesão" e "Gorgonzola com Doce de Leite", que é um sucesso!

Nessa linha de sorvetes salgados, a gente encontra na OddFellows do Brooklyn em Nova York um sorvete pra lá de esquisito.. Você teria coragem de provar sorvete de “Chouriço e Caramelo”? Essa mistura foi criada pelo Chef Sam Mason, e segundo seus clientes é o encontro perfeito entre o doce e o salgado! E você, já provou essa iguaria?

O ex-diretor de cinema, Brian Smith resolveu investir no mundo dos gelados, e criou seu próprio sabor. Em sua gelateria ele investiu num cardápio diferentão e criou o sorvete “The Munchies”, ou, traduzido, “Larica”. Acredite se quiser... Esse sorvete é uma mistura de Pretzel com batatas fritas, biscoitos Ritz salgados e mini M&M’s. Não deve ser de todo estranho pensando nos M&M’s ou nos deliciosos Pretzels, mas será que com batatas fritas e biscoitos salgados combina?

Se você acha que para por aí, e que esses sabores são leves pro seu paladar, que tal encarar um sorvete de “Ouriço-do-mar, hortelã e merengue”? Os primos Kim e Tyler Malek da Salt&Straw resolveram inovar de vez e chegaram com tudo! O conceito de sabores da loja é criatividade e eles conseguiram atingir a meta. O sorvete de ouriço consiste em ouriço-do-mar, infundido com folhas de hortelã fresca e pimenta. A carne de ouriço é extremamente exótica, mas essa mistura... Será que rola?

A nova moda gastronômica é o sorvete de “Carvão”. Atualmente, você pode encontrar esse sabor em vários lugares espalhados no mundo, como Moscou, Londres e Los Angeles. O grande ponto do sabor, é que ele é preparado com carvão ativado/vegetal, que não faz mal a saúde e pode ser consumido em produtos de beleza, pasta de dente, ou receitas detox. O carvão ativado pode ser encontrado em casas de produtos naturais e tem feito à cabeça da galera. Mas, é importante NÃO se confundir com o carvão que é usado na sua churrasqueira, pois esse sim pode fazer mal a sua saúde! Nada de colocar carvão ativado na carne do churrasco, ou carvão de churrasco no seu sorvete entendeu?

Mas que tal um sorvete de “Frango Frito e Waffles”? Criado pela Coolhaus inaugurada em 2009 em Los Angeles e Nova York, é um recheio de misturas doces e salgadas, inspirado em uma festa que acontece no Sul dos Estados Unidos. Vai uma casquinha de frango ai?

Além desses sabores, podemos encontrar o tal “Sorvete de Cobra”, fabricado no Japão. Feito com uma das cobras mais venenosas do mundo, a Mamushi, é considerado pelos japoneses como um poderoso afrodisíaco. Muito consumido pelos orientais, você pode encontrar em várias lojas os potinhos de sorvete de cobra, dá pra acreditar? E você, teria coragem de provar um sorvete venenoso?!

O sorvete de “Chocolate de Wassabi” já chegou ao Brasil! Considerado pelos clientes, um dos sabores mais picantes, a iguaria tem conquistado fortemente o público oriental e ocidental. Embora já temos experiências com sorvete e pimenta, nada se compara ao "Wassabi". A mistura deve ficar picante!

Como você pode ver, o sorvete é um alimento muito versátil e pode estar assumindo diversos sabores, como também brincar com a imaginação das pessoas, através de sabores lúdicos. Nesse quesito, a Solaretto apresenta de forma limitada, alguns sabores que seguem tendências que estão na boca de todos, que é o caso do sabor intitulado "UNICÓRNIO", que contempla o apelo bicolor dos sabores algodão doce e morango, o sabor "FLAMINGO", que traz um sabor de chiclete frutado e toque de groselha e o sabor "SEREIANO", que promete fazer todo mundo entrar na onda com o sabor blue ice com marshmallow.

Para finalizar com chave de ouro, a Solaretto irá fazer também uma edição limitada do gelato de "Chocolate Belga com Azeite de Trufa Negra", que foi um dos sabores responsáveis por trazer o título de terceiro lugar para a Equipe Itápolis no Concurso Talentos do Gelato, que aconteceu no mês de março em São Paulo dentro da mais badalada feira gastronômica, o Sirha.

Ficou curioso?! Eu também! Fala pra gente qual o sabor mais exótico, curioso ou até mesmo estranho que você já provou de sorvete e conte sua experiência aqui!

Até a próxima!