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Visita à Kerry do Brasil
Equipe Solaretto • abr. 26, 2018
E nessa terça-feira (24/04), o nosso Chef gelatier Flávio Augusto teve a honra de visitar uma das unidades fabris da Kerry do Brasil na cidade de Três Corações, Minas Gerais.
Com mais de 45 anos de experiência em laticínio e conhecimentos especializados em ciências alimentares, a Kerry está no Brasil há 20 anos, e possui mais de 15.000 itens em seu portfólio, atuando nos mais diversos segmentos de mercado, como carnes, sorveteria, bebidas lácteas, bebidas alcoólicas e não alcoólicas, sopas, molhos, temperos, bebidas nutricionais, foodservice, farmacêutico, biotecnologia e Nutrição animal.
A visita a unidade de Três Corações é fruto de uma parceria duradoura entre a Kerry do Brasil e a Polar Distribuidora que foi a grande anfitriã e proporcionou momentos agradabilíssimos e de extrema satisfação em fazer parte do setor sorveteiro.
Flávio que representou a Solaretto Sorvetes na visita, não perdeu tempo e apresentou diretamente de lá o Solaretto Cast de terça-feira. Confira abaixo como foi a experiência do nosso Chef.
Confira o terceiro episódio do Solaretto Cast
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O Chef Flávio Augusto retorna ao palco do CLASH - Congresso Latino-Americano de Sorvetes-Helados este ano, desta vez representando a ASSIIP, Associação do Setor de Sorvete de Itápolis e interior Paulista.
O Congresso Latino-Americano de Sorvetes-Helados (CLASH) é um evento anual que reúne os principais representantes do setor de Sorvetes e Gelatos. Este congresso proporciona um espaço de atualização e conexões abundantes para impulsionar as atividades dos participantes.
No último sábado, dia 9 de março, às 19h, o Espaço Artístico Tatiane Rabachini abriu suas portas para uma noite mágica com o evento ARABIC HARÉM DEGUSTAÇÃO. O evento foi uma celebração vibrante da cultura árabe, repleta de cores, sabores e a arte da dança.
Na noite desta segunda-feira (12/02), o Itacast - O Podcast da Cidade das Pedras recebeu os ilustres convidados Flávio Augusto e Claudia Paschoaloto para uma conversa reveladora sobre a criação da ASSIIP - Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior. Sob o comando de Eliseu Matioli, o programa vai ao ar toda segunda-feira às 20h, com o objetivo de entrevistar personalidades locais, oferecer entretenimento e esclarecer dúvidas da população em geral. Neste bate-papo descontraído e repleto de informação, os convidados compartilharam os bastidores de como tudo começou, desde a ideia inicial até a consolidação e criação da associação. Flávio e Claudia discorreram sobre a vocação de Itápolis para o sorvete, destacando a rica história e tradição do município nesse segmento. Além disso, abordaram os trabalhos desenvolvidos pela associação, como a Rota do Sorvete, um roteiro que valoriza as sorveterias locais e também o evento Decola, que mobiliza toda a cadeia de food service do interior paulista. Para conferir todos os detalhes desse animado bate-papo e conhecer mais sobre os projetos e iniciativas da ASSIIP, não deixe de assistir na íntegra o episódio que está logo abaixo. Uma oportunidade única de mergulhar no universo do sorvete em Itápolis e entender como o trabalho colaborativo e a paixão pelo sorvete podem transformar e promover o desenvolvimento econômico e cultural do município. O Itacast continua abrindo espaço para as vozes e histórias que fazem de Itápolis uma cidade vibrante e cheia de talentos. Fique ligado nos próximos episódios e participe desse podcast que celebra a diversidade, criatividade e a força da cidade das pedras.
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